Recept: Cupcake s malinami a bielym Kit Katom 🍇
Čo povieš na to, že pridáš trochu chrumkavosti svojim cupcakesom? Dnes ti navrhujeme spojiť jemnosť Kit Kat White s kyslastou notou maliny. Tento lahodný recept sa bude páčiť malým aj veľkým!
POČET PORCIÍ: 9
ČAS PRÍPRAVY: 30 MIN
ČAS PEČENIA: 20 MIN
ČAS ODPOČINKU: NEMÁ
ÚROVEŇ NÁROČNOSTI: STREDNÁ
Ingrediencie:
- 4 Kit Kat White
- 200g mrazených malín
- 9 čerstvých malín
- 200g šľahačky
- 1 prírodný jogurt
- 4 vajcia
- 3 jogurty múky
- 2 jogurty cukru
- 20g práškového cukru
- 1/2 jogurtu oleja
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- 1 kúsok masla
Pokyny:
- Predhrej rúru na 180°C a vyber maliny z mrazničky.
- Vo veľkej miske zmiešaj jogurt, vajcia, cukor, múku, prášok do pečiva a olej, kým nedosiahneš hladkú zmes.
- Rozdeľ Kit Kat White a každý rozdeľ na 3 časti. Vymastí formy na muffiny maslom, potom daj 3 kusy Kit Kat na dno každej formy. Pridaj jednu malinu navrch, potom nalej zmes.
- Peč muffiny asi 20 minút.
- Rozmixuj rozmrazené maliny, potom ich preceď cez jemné sitko, aby si odstránil semienka. Ulož 70 g malinového prelivu.
- Urob studenú šľahačku. Pridaj malinový preliv a práškový cukor, potom pokračuj v šľahaní, kým nedosiahneš pevnú textúru. Prelož malinovú šľahačku do cukrárskeho vrecka s voliteľným nástavcom a daj do chladničky, kým sa cupcakes nevychladnú.
- Keď sa cupcakes vychladnú, ozdob ich malinovou šľahačkou, potom pridaj kúsok Kit Kat White navrch.
- Teraz už len ostáva užívať si!
Nezabudni vyskúšať aj iné kombinácie ovocia a chutí Kit Kat (napríklad jahodu alebo pomaranč), aby si našiel svoju dokonalú kombináciu!
